該材料是指自然界中不存在,通過化學(xué)方法合成的一種可生物降解的高分子材料。可作為通用高分子材料的代替品,應(yīng)用于各種視頻包裝材料,以暖解石油資源危機(jī)。目前,此類食品包裝材料主要包裝聚乳酸(PLA)、聚乙烯醇(PVA)、聚乙二酸/對苯二甲酸丁二酯(PBAT)、聚碳酸亞(PPC)、聚已內(nèi)酯(PCL)、聚丁二不銹鋼納米涂層酸丁醇酯(PBS)等。化學(xué)合成可生物降解高分子材料是從分子化學(xué)角度設(shè)計的一種類似通用高分子結(jié)構(gòu)的材料,具有良好的物理化學(xué)特性。隨著科學(xué)的進(jìn)步,技術(shù)的發(fā)展,這些材料的制造成本已經(jīng)早逐步降低,像PLA、PBA以及PPC現(xiàn)已經(jīng)較多的應(yīng)用于食品包裝領(lǐng)域。

混合可降解高分子材料

混合可生物降解高分子材料是指兩種或不銹鋼納米涂層兩種以上可降解高分子化合物通過共聚或共混得到的材料,且其組成至少含有一種可生物降解材料。最初的混合高分子材料是將天然高分子材料作為填料,與PE、PP等通用高分子材料共混改性形成生物基“半綠色”產(chǎn)品,但是被填充的基材料不易被微生物降解,仍然造成白色污染。目前,越來越多的學(xué)者嘗試將天然高分子材料單一或與不銹鋼納米涂層合成可生物降解高分子經(jīng)共混改性、化學(xué)改性等方法制備食品包裝材料,以期達(dá)到良好物理化學(xué)性質(zhì),并降低成本。研究這們以甘油為增塑劑制備淀粉/PCL薄膜,以及使用PPC/PVA/PPC-海藻糖復(fù)合膜進(jìn)行研究,表明共混薄膜具有良好的食品相容性,不存在有毒化合物,部分性能指標(biāo)都優(yōu)于PE薄膜的包裝。

可生物降解高分不銹鋼納米涂層子草料的性能要求

生物降解性 生物降解性是指生物降解食品包裝材料的首要指標(biāo)。材料的生物降解性不僅取決于高分子的結(jié)構(gòu)和形態(tài),還與材料所處的外部環(huán)境有關(guān),如微生物種類、環(huán)境溫濕度和溫度、pH值、輻射等。環(huán)境濕度是基本條件,只有在一定濕度下微生物才能侵蝕材料。目前國際ISO、美國ASTM、德國DIN等都制定不銹鋼納米涂層了生物降解塑料評價標(biāo)準(zhǔn)。生物降解性的試驗方法主要有堆肥試驗、環(huán)境微生物試驗、培養(yǎng)特定微生物試驗、酶解試驗等、生物降解材料主要的評價指標(biāo)及方法。